돼지고기1 고깃집 돼지고기 된장찌개 황금 레시피 고깃집 돼지고기 된장찌개 황금 레시피 안녕하세요. 오늘은 고깃집 돼지고기 된장찌개 황금 레시피를 알려드릴려고 합니다. 일반 된장찌개와 약간 다른 방식인데요. 진짜 핵존맛. 끓였더니 어머니가 자발적으로 설거지를 하겠다고 나서는 맛! 자 인트로 그만하고 시작해볼까요? 우선 이 고깃집 돼지고기 된장찌개 황금 레시피의 핵심은 첫번째는 무입니다. 필수라는 소리죠. 무랑 집된장(이 부분도 중요)으로 육수를 내는겁니다. 다시마도 넣었는데 사실 멸치가 없어서 다시마만 넣은거..ㅠㅠ 멸치랑 다시마 같이 들은 육수팩있으면 더 좋음. 집된장을 고집하는 이유는. 확실하게 집된장으로만 된장국을 끓이면 텁텁하고 쓰고 맛이 떨어지지만. 시판된장으로만 끓이면 깊은맛이 없습니다. 그래서 육수 낼때만 집된장을 씁니다. 자 육수 우리는동.. 2020. 5. 2. 이전 1 다음